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Primera Feria Internacional de Panificación y Pastelería en Perú

 

Entre el 17 y 19 de octubre de este año se realizará la Primera Feria Internacional de Panificación y Pastelería en Perú. El evento reunirá a cerca de 50 expositores tanto nacionales como internacionales de tecnología relacionada con el sector de la gastronomía. Según aseguró la Asociación Peruana de Empresarios de las Panaderías y Pastelería (Aspan) durante el desarrollo de la feria se promoverán cereales andinos en la producción de pan. (más…)

El sabor de Lima, Perú

Lima, capital del Perú, alberga tres millones de peruanos, lo que significa el tercio de la población del país. Se encuentra situada en la costa central del país, a orillas del océano Pacífico, conformando una extensa y populosa área urbana conocida como Lima Metropolitana, flanqueada por el desierto costero y extendida sobre los valles de los ríos Chillón, Rímac y Lurín. Es la ciudad más poblada del país.

En la actualidad se le considera como el centro comercial, financiero, cultural y político del país. A nivel internacional, la ciudad ocupa el quinto lugar dentro de las ciudades más pobladas de América Latina y el Caribe y es una de las treinta aglomeraciones urbanas más pobladas del mundo.

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Cuzco, Perú: La magia de las ruinas ancestrales

El Cuzco es una ciudad del sureste del Perú ubicada en la vertiente oriental de la Cordillera de los Andes, en la cuenca del río Huatanay, afluente del Vilcanota. Es la capital del Departamento del Cuzco y además, está declarado en la constitución peruana como la capital histórica del país.

Antiguamente fue la capital del Imperio inca y una de las ciudades más importantes del Virreinato del Perú. Declarada Patrimonio de la Humanidad en 1983 por la Unesco, suele ser denominada, debido a la gran cantidad de monumentos que posee, como la “Roma de América”.

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